Caipirinha de Arlindo

Ingredientes


3 folhas de mexerica
25 ml de óleo saccharum de limão siciliano
1 limão cravo
1 pedaço de cana de açúcar
40 ml de Cachaça 
35 ml de Leblon Signature Merlet
1 pedaço de cana-de-açúcar
 

Modo de preparo


Macere as folhas de mexerica com o limão cravo, adicione os outros ingredientes, exceto a cana-de-açúcar, e misture. Adicione o pedaço de cana como guarnição.

O óleo saccharum é obtido a partir da maceração da casca do limão siciliano (apenas a parte amarela, sem a parte branca) com um pouco de açúcar. Macere, deixe descansar por pelo menos uma hora, separe o óleo e utilize-o para incrementar seus coquetéis.

Este drinque é aromático, extremamente saboroso e cheio de samba, vale a pena fazer em casa!


product